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家鄉(xiāng)的粽子
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門(mén)楣之上,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛(ài)吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺(jué)得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會(huì)有同一種感覺(jué)。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國(guó)。不禁對(duì)靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無(wú)恥嗤之以鼻,為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長(zhǎng)嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見(jiàn)你將那無(wú)盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來(lái),手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過(guò)眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。
【老師點(diǎn)評(píng)】:描寫(xiě)不生動(dòng),語(yǔ)言欠流暢,表達(dá)欠文采
書(shū)香、果香、粽子香 (字?jǐn)?shù):750)
啊哈!每個(gè)星期最令人興奮的一天終于來(lái)到了。像往常一樣,我們大家又來(lái)到了老爸的班上歡聚一堂。今天和前幾次不太一樣。以前都是光玩,這次,在程世龍的調(diào)動(dòng)下,我們開(kāi)了一次讀書(shū)會(huì)。這次不用說(shuō),主持人肯定是程世龍,看著他那堅(jiān)定的眼神,不用說(shuō)他定好好準(zhǔn)備了。第一項(xiàng),好書(shū)推薦。只見(jiàn)小升升同學(xué)大步走上“主席臺(tái)”用洪亮的聲音為我們帶來(lái)了一本好書(shū)《大森林里的小木屋》。書(shū)中講到小女孩羅蘭用自己天真無(wú)邪的眼睛去觀察森林里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。等到長(zhǎng)大后,這些都是她最美好的回憶。
到我介紹好書(shū)了。這幾天因?yàn)槎汲两诠ㄌ貢?shū)中,所以我介紹了其中我最喜歡看的一本——《哈利波特與火焰杯》。書(shū)中講到:哈利在摸到三強(qiáng)爭(zhēng)霸冠軍杯時(shí),看見(jiàn)了復(fù)活的伏地魔。哈利非常的害怕,可卻一點(diǎn)也不退縮,最后終于又一次擊敗了伏地魔。這本書(shū)告訴我們不論遇到什么事,都不要退縮,要勇往直前。
現(xiàn)在,“重量級(jí)”的人物出場(chǎng)了,那就是——程世龍!說(shuō)他重量級(jí),一點(diǎn)也不錯(cuò),因?yàn)樗谖覀冎虚g就是最胖最重的么。今天,他為我們帶來(lái)的好書(shū)是《動(dòng)物成長(zhǎng)也煩惱》。在動(dòng)物世界里,生存競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則很殘酷。失敗的,便從動(dòng)物世界里消失,這正符合了這個(gè)成語(yǔ)“適者生存,弱肉強(qiáng)食”。
最后,郭怡心帶來(lái)了一本《綠山墻的安妮》。安妮,自幼失去父母,十一歲時(shí)被人陰陽(yáng)差錯(cuò)的領(lǐng)養(yǎng),她富于幻想,在生氣的時(shí)候她總是能讓翱翔在幻想的快樂(lè)之中。最后她得到了人們深深的喜愛(ài)。
讀書(shū)會(huì)結(jié)束了,我們的肚子也“咕咕”的開(kāi)始響了。原來(lái)我們?cè)缍拣I了,可因?yàn)槎汲两诮榻B好書(shū)之中了,誰(shuí)也沒(méi)有感覺(jué)出來(lái)。這時(shí),一盤(pán)盤(pán)鮮美多汁,皮薄餡多的餃子出鍋了。我們餓的都不嫌熱了,抄起筷子夾住餃子就往嘴里放,結(jié)果被燙的嘴都快歪了。
就在這時(shí),程世龍飛馬來(lái)報(bào),說(shuō)前方廚房?jī)?nèi)可樂(lè)雞翅都好了,要我們準(zhǔn)備好四雙筷子準(zhǔn)備劫持。眼看著可樂(lè)雞翅被老爸端到還剩幾米的地方了,我們用百米沖刺的速度直奔可樂(lè)雞翅。我們的筷子和嘴可不長(zhǎng)眼,一夾二放三嚼四吐骨,這一連串的動(dòng)作,讓女生們可苦了,因?yàn)樵诼飞希覀円呀?jīng)消滅了很多雞翅了,而且還要留一些雞翅給大人們,所以,嘿嘿。女生們吃不多嘍!
書(shū)香、果香、粽子香,真是一個(gè)快樂(lè)的端午啊!
端午節(jié)的由來(lái) (字?jǐn)?shù):300)
今天是端午節(jié),媽媽讓我從電腦上看端午節(jié)的由來(lái)。其實(shí)是紀(jì)念屈原的,屈原是一位愛(ài)國(guó)者,他想讓自己的國(guó)家,強(qiáng)大起來(lái),就常常跟國(guó)王提意見(jiàn),可是國(guó)王不喜歡聽(tīng),就把他趕出了國(guó)都。有一次秦國(guó)來(lái)打楚國(guó),楚國(guó)很快就被打敗了,國(guó)家就快沒(méi)有了,屈原更加傷心,這一年的五月初五,他搬著一塊大石頭投江了自盡了。人們知道后,非常悲傷,為了不讓魚(yú)吃了屈原,就把竹筒里面裝著粽子,扔到河里,希望魚(yú)吃飽了就不會(huì)吃屈原了,粽子也就是這樣來(lái)的。這個(gè)故事告訴我們,要愛(ài)自己的國(guó)家。另外我也知道了,現(xiàn)在吃的粽子,只不過(guò)是把竹筒,換成了一種寬寬的葉子。吃粽子也就是紀(jì)念屈原的。
我學(xué)包粽子 (字?jǐn)?shù):700)
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
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