美味的串串香

民以食為天。今天我給大家介紹的是經(jīng)常讓我垂涎三尺的串串香。

“串串香”，聽了這個(gè)名字就讓你咽了不少口水吧？那它的味道怎么樣？哎呀，不吃不要緊，一吃上了癮！可以說(shuō)這個(gè)名字真是名副其實(shí)！

串串香色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富。明亮的淡黃色的腐竹，翠綠的蔬菜，黑色的海帶、木耳，白色的蘑菇……

說(shuō)到這里，你一定想，這么好吃的東西，可以自己做嗎？其實(shí)，串串香的做法很簡(jiǎn)單。首先，把配料調(diào)好放入鍋中溫火熬湯；然后把火腿、腐竹、海帶等洗凈并且切成小塊。在等待熬湯的時(shí)候你可以用竹簽插上食料。待湯發(fā)出濃烈的香味后，把用竹簽插著的食料放入鍋中，等到食料煮熟了，你就可以將其放入碟中，再撒上你喜歡的調(diào)料，比如芝麻、辣椒粉等。就這樣，色香味俱全的串串香做好了！

串串香的味道原本就鮮美，如果再是自己做的，那就更妙不可言了。

抵擋不住美食的誘惑了吧？那你也快來(lái)嘗嘗吧！

山西省高平市馬村鎮(zhèn)馬村中學(xué)初三:陳佳敏

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美味酸菜魚 (字?jǐn)?shù):550)

最近，我對(duì)美食有著十足的興趣，偶爾也會(huì)親自少幾個(gè)小菜品嘗品嘗。這不，今天我就央求著要和媽媽一起逛菜場(chǎng)，晚上做一道“酸菜魚”。

我興致勃勃地在菜場(chǎng)里東逛逛，西走走。菜場(chǎng)里面可真熱鬧啊，叫賣的聲音，購(gòu)買的聲音，甚至還有討價(jià)還價(jià)的聲音，真是凡所應(yīng)有，無(wú)所不有。我總算明白為什么老是常常說(shuō)“熱鬧得像菜市場(chǎng)一樣”了。

終于，我們把做的酸菜魚的材料都買好了。一回到家，我就迫不及待地跑進(jìn)了廚房。這次的“主角”是胖頭魚，聽賣魚的說(shuō)用胖頭魚做的酸菜魚味道十分可口，所以我不假思索地就選了一條。那老板和熱心，魚都幫我們打理好了，因此我只要再用水沖一下就好了。由于我很怕刀，況且切魚的技術(shù)也不怎么好，所以切魚的任務(wù)就交給了媽媽，她切魚的時(shí)候顯得十分老練，一眨眼的工夫，魚肉便被切成了一小片一小片的。

接下來(lái)，熬酸菜魚任務(wù)就交給我了。打開煤氣灶后，我先在鍋里倒了一大勺水，等到水開始“吐泡泡”后，就小心翼翼地將魚肉倒了進(jìn)去，并蓋上鍋蓋，燜了幾分鐘。接著，等魚肉燒到一半熟時(shí)，我又把酸菜包里的酸菜倒了進(jìn)去，又拿鍋鏟翻動(dòng)了幾下，可一不小心，魚肉被翻碎了，沒(méi)辦法，只好將計(jì)就計(jì)，只能無(wú)奈地看著碎碎的魚肉在鍋里“翻騰”，了，又燜了幾分鐘后，總算是大功告成了。一開鍋，便有一股香氣撲鼻而來(lái)，我抵著誘惑，更加小心地將魚肉倒進(jìn)了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起來(lái)，的確，這個(gè)味道實(shí)在是香得讓人難以抗拒。

不一會(huì)兒，一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個(gè)所剩無(wú)幾。雖然這味道并沒(méi)有飯館里的正宗，但也許是自己動(dòng)手做的緣故吧，這頓飯，我吃得特別香！

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美味的可樂(lè)雞翅 (字?jǐn)?shù):600)

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品嘗“美味”榴蓮 (字?jǐn)?shù):350)

看著《家有兒女》里的劉梅媽媽和小雪姐姐津津有味地吃著榴蓮，我不禁流出了口水。“媽媽，我也要吃榴蓮！”“好啊，明天就去給你買．”

第二天，媽媽果然沒(méi)有食言，給我弄了個(gè)榴蓮來(lái)。榴蓮有皮球那么大，是棕色的，仔細(xì)看還帶點(diǎn)紅色，我高興地低下頭聞了聞。“啊，好臭啊！”我捏著鼻子叫道。“才那么點(diǎn)臭就害怕了？”媽媽滿臉壞笑。“才沒(méi)有呢，是因?yàn)楹鋈宦劜胚@樣的，有本事是你把它切開來(lái)啊！”

“那我切了哦。”說(shuō)著媽媽把榴蓮切了開來(lái)。一下子，那股臭味又在我的鼻孔里打轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)吃啊！”說(shuō)著，她自己拿了一塊吃了起來(lái)。我眼巴巴地望著媽媽，想吃可又不敢吃。而媽媽邊吃邊還一個(gè)勁兒說(shuō)好吃。我的口水又不聽話了。我找來(lái)一把小勺子在一塊榴蓮上弄了一點(diǎn)吃吃，差點(diǎn)沒(méi)有吐出來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，不懷好意地問(wèn)我：“你還吃嗎？”我不好意思地笑笑說(shuō)：“我……我吃飽了。”

后來(lái)幾天，我和媽媽去超市，又看到了榴蓮，媽媽又問(wèn)我要不要再吃了，我連連擺手，口上說(shuō)著節(jié)約。

這個(gè)“美味”我再也不想品嘗了。

（指導(dǎo)老師 楊柳青）