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美食星球
昨天晚上,我發(fā)現(xiàn)床上有一個(gè)洞,于是我好奇地鉆了進(jìn)去,突然我發(fā)現(xiàn)這里有兩個(gè)奇怪的小人向我走過(guò)來(lái),我還看見這里有許多美食形狀的房子,我連忙問那兩個(gè)小人:“這是什么地方?”小人說(shuō):“這里是美食星球。”我心里想:“難怪這里到處都是美食房子。”忽然天空下起了大雨,我馬上跑到美食星球的一戶人家里去避避雨,我在避雨的同時(shí),發(fā)現(xiàn)了這里的人也是美食形狀的,我心里想:“真不愧是美食星球呀!”我醒來(lái)以后才發(fā)現(xiàn)這是一場(chǎng)夢(mèng)。你們說(shuō)我做的夢(mèng)有趣嗎?
衡陽(yáng)市英發(fā)實(shí)驗(yàn)小學(xué)二年級(jí):揚(yáng)-揚(yáng)
美食節(jié) (字?jǐn)?shù):600)
今天是美食節(jié),俗話說(shuō):“民以食為天。”這是媽媽說(shuō)的。但今天下雨恐怕不能去了。 我一走進(jìn)去,就看到買賣的人群。我拉著媽媽的手隨著人流擁進(jìn)了望江門美食廣場(chǎng),只見整個(gè)望江門廣場(chǎng)人頭攢動(dòng),被擠得水泄不通,空氣中彌漫著濃濃的香味和一陣陣熱氣。一排排的小吃攤前,食客們里里外外擠了三四層,差一點(diǎn)兒把桌子都擠翻,真是熱鬧極了。望江門廣場(chǎng)的臺(tái)階上也坐滿了癡迷的食客,有的正在品嘗著搶購(gòu)到手的小吃,有的擠累了坐在那里休息。隨處可聞食客嘴里發(fā)出的細(xì)嚼聲、贊嘆聲、評(píng)在熙熙攘攘的人流里,因?yàn)槲覀€(gè)子不高,所以只能聞到香味,卻看不到食品。一道道人墻擋在我的前面,急得我兩腳直跳。抬頭望去,各個(gè)攤位前都掛著小吃的名稱:寧波湯圓、天津大麻花、新疆手扒羊肉、還有毛澤東最愛吃的臭豆腐……饞嘴的我一邊咽著口水,一邊拼“小命”往前擠,總算買到一串羊肉串。我輕輕一咬,羊肉串就發(fā)出清脆的“咔嚓”聲,不一會(huì)兒就在牙齒間消失了,味道美得沒話說(shuō)。在細(xì)細(xì)品嘗著余味的時(shí)候,我又使出力氣,朝另一個(gè)香味撲鼻的攤位“殺”去。可惜力氣小,許多名點(diǎn)的攤位都擠不進(jìn)去,擠得我頭上直冒汗,只買到冰糖葫蘆和四川麻辣牛肉,總算過(guò)了把嘴癮。論聲,這聲音組成了獨(dú)特的合奏曲。 我又蹦向服裝店……
不成美食家,虧! (字?jǐn)?shù):1000)
“呀,好香的味道!媽媽,今天又炒花菜了。”放學(xué)回家的我一進(jìn)家門,就聞到了花菜的香味。 “你這孩子,真是長(zhǎng)了個(gè)‘狗鼻子’,一聞就知道我做了什么菜。”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)我的腦門。 “你呀,將來(lái)不成為美食家就虧了!”爸爸接口道。 狗鼻子?美食家?也許,我心有靈犀——可不,有多少次事實(shí)都見證了我靈敏的嗅覺…… 見證一:紅燒海昌魚 星期三中午,剛一回到家,我聳了聳鼻子,聞到了一股讓人回味無(wú)窮的味道,能發(fā)出這種味道的菜,只有一個(gè),那就是——紅燒魚!海昌魚! 我跑進(jìn)廚房一看,就是它,紅燒魚!我的心抖得都要出來(lái)了,趕緊把它端上桌來(lái),拿起筷子就吃開了。好美的味道,里面有:蔥、姜、蒜、糖、醋的配料,還有花椒和大料用油爆過(guò)的香味,真是美味呀。我快要感動(dòng)得流下眼淚了! 見證二:花菜摻著豆腐炒 也是一個(gè)中午,我又聞到了花菜的味道,不過(guò),并不濃。 花菜是我的最愛,百吃不厭——媽媽用的作料其實(shí)特簡(jiǎn)單,除了油、鹽、蔥、姜、蒜外,只放一點(diǎn)點(diǎn)的花椒,先在油鍋里焙干,炒出來(lái)的花菜美味可口,清香四溢!爸爸評(píng)價(jià)說(shuō)這是綠色環(huán)保、原汁原味。豆腐我并不特別熱衷,不過(guò)媽媽說(shuō)了,什么東西都必須吃一些,她不會(huì)過(guò)分遷就我的飲食愛好。但有了媽媽的高超廚藝,很多時(shí)候我竟也把豆腐吃得有滋有味的。 坐在飯桌前,我看見花菜并不是金黃金黃的,而是白花花的。我嘗了一口,皺皺眉,確實(shí)淡,不好吃。爸爸說(shuō)有一種東西在里面。我脫口而出:“是花菜摻著豆腐炒的!”媽媽先是一驚,然后才說(shuō): “嘿,樂樂,你竟然嘗出來(lái)了!”怪不得,花菜是新做的,豆腐是前一頓剩下?lián)皆诶锩娴摹! ∫娮C三:在廚房放著的炒餅 周末晚上,我放學(xué)回到家里,坐在餐桌前準(zhǔn)備吃飯。上面只擺著稀飯,我并不吃驚,因?yàn)槲乙崖劤鰜?lái)在廚房放著炒餅。哦,炒餅,這道我們家“循環(huán)美食”之一,其實(shí)是北京的一種特色方便小吃。去年暑假,我和爸爸媽媽一同去北京參加“第七屆全國(guó)小作家筆會(huì)”時(shí)吃過(guò)的。吃過(guò)了,就再也不能釋懷。媽媽成功地“移植”了過(guò)來(lái),沒有半成品的烤餅,就買來(lái)2。5元一斤的烤餅,炒起來(lái)味道更加鮮美。 果不其然,媽媽怕我們只吃炒餅不喝稀飯,才端上稀飯,等我和爸爸吃完這一碗稀飯后,再端上炒餅讓我們吃。媽媽呀,你可真“狡猾”! “不過(guò),成為一個(gè)美食家,僅僅嗅覺靈敏是不夠的。”爸爸見我沉吟不語(yǔ),一句話打斷了我的思緒。 “但是,我已經(jīng)擁有了這個(gè)可能性呀!”美食家?這個(gè)職業(yè)實(shí)在太誘人了!也許n年后,中國(guó)的美食家里就有我這個(gè)新成員了! 教師點(diǎn)評(píng) 這是一篇寫人記事文。這篇文章緊緊圍繞“不成美食家,虧”這一主題,采用總分結(jié)構(gòu)布局謀篇,首尾呼應(yīng)。文章的情節(jié)緊扣“狗鼻子”、 “美食家”展開,借助三個(gè)典型的事例驗(yàn)證了我的嗅覺的靈敏度,本文語(yǔ)言詼諧、幽默,讀過(guò)本文,也讓我們一起跟著作者飽了口福。
美食大賽 (字?jǐn)?shù):1000)
我報(bào)名了美食大賽。嘿嘿,我早已經(jīng)決定好了,我要做抹茶櫻花糕餅。什么?愛麗絲她們要做的?嘿嘿,我可不知道。
我預(yù)習(xí)了n遍,終于到了美食大賽。
坐著韻羽飛奔到美食大賽現(xiàn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)熱火朝天,主持人艾爾貝斯(昵稱)正在炫耀著橘蜜糕餅,嘰里呱啦地講了一大通,下面的聽眾有幸吃到了阿爾卑斯的糖口水……
坐在幕臺(tái)后面等了許久,才開始選手比拼。
“各位女士們和先生們,我是布丁主持人。我們的美食大賽即將開始!首先,我來(lái)介紹一下這次比賽的評(píng)委!這位是王子餅干品牌的董事長(zhǎng):夾心王子餅干,這位是奧利奧品牌的董事長(zhǎng):奧里奧,還有這位是阿爾卑斯品牌的董事長(zhǎng):阿爾杯思。大家掌聲歡迎!”“嘩嘩嘩——”掌聲似雷鳴。艾爾貝斯繼續(xù)說(shuō):“好了,現(xiàn)在我們開始!!”“嘩嘩嘩——”又是一片掌聲。
終于輪到我了,我是最后一個(gè)選手。悠悠她們做得很不錯(cuò),前面的人做得對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了,而且還演練了那么多遍。可是我的心還是撲通撲通跳個(gè)不停。
我自信地走上舞臺(tái):“大家好,各位評(píng)委好。我是39號(hào)選手貝絲。今天我給大家烹制的是抹茶櫻花蛋糕。”還沒說(shuō)完,臺(tái)下議論紛紛:“哇塞,這人要做僅次于彩虹蛋糕的抹茶櫻花蛋糕哎!”“她肯定做得不好。這么難做的糕餅。”……評(píng)委互相對(duì)視了一眼,表示開始。
我走到廚臺(tái)旁,洗凈手,抓了一把抹茶粉來(lái)放到旁邊的細(xì)瓷碗里。順手拿了捧櫻花放到磨杵臺(tái)中,一邊磨一邊加幾滴橘子汁,這樣可以使櫻花粉又酸又甜。磨啊磨,直到櫻花變成細(xì)膩而稠的奶油狀時(shí),就把它倒到抹茶粉的細(xì)瓷碗里。
接著開始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一個(gè)很大的碗里。一邊加純牛奶一邊使勁揉。這時(shí)候,就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的地方之一了。既要使勁揉,又要輕點(diǎn)揉,剛?cè)岵⑦M(jìn)才是最重要的,就像打太極拳似的,這樣蛋糕就會(huì)變得又硬又軟,剛好入口。許多高手就是栽在這個(gè)地方的。雖然我根本就沒有打過(guò)太極拳,但是我演練了n遍,應(yīng)該還是比較掌握的。
過(guò)了一會(huì)兒,面粉剛好合了我的要求,我的自信值又加了許多。我又拿起那個(gè)抹茶櫻花粉加到面粉中,揉啊揉,呼呼,終于成了深粉綠色。我拿起勺子舀了一小勺,嘗了嘗,又酸又甜,又有純牛奶的香味兒,嘿嘿,還真好吃。我把面粉先放在一邊,拿出自己連夜做的四葉草模子。這時(shí)底下又開始議論了:“她肯定做得很好吃!看這個(gè)蛋糕的形狀就要流口水。”…我開心地一邊做一邊聽著這些贊賞的話語(yǔ)。我把面粉輕輕地放到模子中,使勁一壓,嘿,不多不少,剛好。“啪”的一聲,我把抹茶櫻花蛋糕倒了下來(lái),放到奶油臺(tái)上。誒,這里就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的之一:擠奶油,奶油的量很難掌握滴說(shuō)。我輕輕地把蛋糕放到臺(tái)上,拿起自制淺粉綠色奶油,在蛋糕上寫了:代表友誼的四葉草諾言。又拿起粉藍(lán)色奶油畫了一個(gè)愛心,還在空曠的地方一共點(diǎn)了3點(diǎn)粉藍(lán)色小愛心。
最后就是這放在左上角的巧克力了。有些選手都是買來(lái)的,我就自己做!我拿出巧克力粉,放到碗里。一邊揉一邊加牛奶巧克力奶油。終于顏色呈淺褐色。在臺(tái)子中間有一個(gè)我在那個(gè)世界帶來(lái)凝固快速冰箱,又拿出長(zhǎng)方形模子,把巧克力奶油倒了進(jìn)去,放進(jìn)冰箱里。
五分鐘后,凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力,放到了抹茶櫻花蛋糕上,終于完成了!
我先試嘗,啊啊啊,味蕾承受不住了!實(shí)在太好吃了。無(wú)法用語(yǔ)言表示啊。
我把蛋糕放到青花瓷碗中,下臺(tái)給評(píng)委嘗。
評(píng)委嘗了嘗,不停說(shuō)好:“太棒了,39號(hào)選手貝絲。你把這底糕的做得又軟又硬,剛好入口。還有這四葉草形狀的模子,真是好。這擠奶油也掌控得十分不錯(cuò)。可以跟夏莫奶奶比啊!你的年紀(jì)還小,怎么會(huì)做出這么棒的糕餅?zāi)兀俊蔽疫B忙擺了擺手:“我真是受寵若驚啊!我能做成抹茶櫻花蛋糕,那都是夏莫奶奶的教導(dǎo)啊!”夏莫奶奶在群眾評(píng)委席聽到后說(shuō):“貝絲啊,我并沒有教點(diǎn)你什么,這都是你的悟性高,有天賦。抹茶櫻花蛋糕我也沒教你。這都是你一個(gè)人的勝利!”夏莫奶奶的話贏得了群眾評(píng)委席所有人的掌聲。
主持人艾爾貝斯跳出來(lái)說(shuō):“既然39號(hào)選手做得這么好,何必不給我嘗嘗呢?別忘了,我也是可以投票的!”說(shuō)完便拿起勺子嘗了一口:“不會(huì)吧?這世間還有這么好好吃的東西?這就是人間美味啊!!”接著又給群眾評(píng)委席的評(píng)委吃,沒有一個(gè)人能說(shuō)出我做蛋糕的缺點(diǎn),都點(diǎn)頭稱贊我這個(gè)蛋糕就是完美的。
主持人艾爾貝斯又說(shuō):“好了,現(xiàn)在選手比拼環(huán)節(jié)已經(jīng)結(jié)束。我們有請(qǐng)所有選手。現(xiàn)在是評(píng)委投票時(shí)間!請(qǐng)拿出手中的投票器,投給你覺得做得最好的選手吧!點(diǎn)出她的號(hào)次就可以投票!”
全場(chǎng)一下子安靜了。評(píng)委在緊張地商量,觀眾在竊竊私語(yǔ)。
奧里奧評(píng)委示意主持人可以開始大屏幕顯示票數(shù)。主持人布丁說(shuō):“評(píng)委們已經(jīng)投票完畢。讓我們來(lái)讀取票數(shù)。”“哇塞,那個(gè)貝絲的票數(shù)幾乎占滿了誒!”“是啊,其他人都不是她的對(duì)手。”主持人讀道:“一號(hào)林欣3票,二號(hào)鄭麗5票……36號(hào)菲雪,12票,37號(hào)愛麗絲18票,38號(hào)藍(lán)悠悠19票,39號(hào)貝絲……”全場(chǎng)人屏住呼吸,“21票!恭喜39號(hào)選手貝絲贏得首屆橘子鎮(zhèn)美食大賽冠軍!”說(shuō)完便舉起我的手,給我戴上了冠軍皇冠和徽章,遞給了我獎(jiǎng)杯,又送給了我一束有56種香草花束。我的眼里充滿了熱淚,腦海里像播電影似的播放我們一起做糕餅開心、快樂的時(shí)光,不禁流下了勝利的眼淚……夏莫奶奶也在擦淚水,她那慈祥的眼神柔和地看著我,似乎在傳遞勝利的祝福。愛麗絲、菲雪和悠悠一把抱住我,她們眼里也充滿了熱淚:“貝絲,你成功了。我們的付出沒有白費(fèi)!”“貝絲,這些天我們一起度過(guò)了美好的時(shí)光,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這時(shí)刻!”“呵呵呵,我怎么熱淚盈眶?我們應(yīng)該開心啊!”我放開她們,向她們綻放了勝利的笑容,一把拉她們沖向群眾評(píng)委席,投進(jìn)了夏莫奶奶溫暖的懷抱……
主持人布丁說(shuō):“這真是溫暖的一刻啊!事不宜遲,我們有請(qǐng)夏莫奶奶給貝絲頒發(fā)橘子蜂蜜糕餅!”夏莫奶奶牽著我和悠悠、愛麗絲,一起上了臺(tái),在話筒前說(shuō):“這一刻是我最難忘的,我永遠(yuǎn)為貝絲自豪!”說(shuō)完給了我橘子蜂蜜糕餅。臺(tái)下響起了比雷鳴還響的掌聲。
突然,這掌聲竟然變得像人在說(shuō)話,誒,好像是我媽的聲音:“懶蟲,起床啦!你想翻墻上課啊?”哎,可惜這是一場(chǎng)夢(mèng)。
【老師點(diǎn)評(píng)】:語(yǔ)言平淡,中心不突出
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