搟餃子皮
在除夕的上午，奶奶在家搟餃子皮，爺爺和爸爸在一旁包餡，為年夜飯作準(zhǔn)備。我看著挺有意思的，也要湊熱鬧，奶奶只好給了我一根小搟面杖，讓我來(lái)?yè){皮?！ 【o張的勞動(dòng)開(kāi)始了。我學(xué)著奶奶搟皮的樣子，很自信地去搟，可面劑子轉(zhuǎn)的慢了，搟出來(lái)的皮也是邊緣厚，中間薄。爸爸拿過(guò)來(lái)裝餡一捏，底下就露餡了。我非常不高興。奶奶說(shuō)：“你先把面劑子盡量壓扁，然后用一只手捏住面劑子的邊，轉(zhuǎn)動(dòng)一下，用另一只手搟一下就行了?！蔽野凑漳棠陶f(shuō)的方法去做，果然進(jìn)步了許多?！ ∈炷苌?，我搟的餃子皮速度和質(zhì)量得到了大人們的肯定，大家都會(huì)心的笑了。我想：“搟一個(gè)餃子皮都有那么多的學(xué)問(wèn)，生活真是不簡(jiǎn)單??！”接著我又去將包好的餃子整齊地?cái)[好，這活兒挺輕松，我一會(huì)兒就擺了一大片?！ 〕燥溩拥臅r(shí)候，我覺(jué)得這次餃子吃起來(lái)特別香，因?yàn)樗腋冻龅膭趧?dòng)。
