拌糖醋水蘿卜絲

好久沒有吃糖醋水蘿卜絲了，今天中午，我決定給大家露一手，做一道拌糖醋水蘿卜。我開始準備材料：水蘿卜、白糖和白醋（白醋可以讓水蘿卜絲保持原色，使這道菜更加好看）。　　　　首先，把水蘿卜洗凈去頂，用削果器削成絲。再把水蘿卜絲放進大碗里，加入適量白糖和白醋，攪拌均勻。記住一定要用白醋，它可以讓水蘿卜絲保持原色，使這道菜的顏色紅白分明更加好看。　　　　好了，不羅嗦了。趕緊把菜端上餐桌，讓我們來嘗一嘗這酸甜可口，色澤誘人的糖醋水蘿卜絲吧！吃著自己親手做的美食，聽著爸爸媽媽的贊美話語，我不但甜在嘴里，更甜在心里。　　

內(nèi)蒙古赤峰巴林右旗大板實驗小學二年級:武英奇

糖醋排骨 (字數(shù):250)

今天，爸爸給我做了一大盤香香的糖醋排骨。糖醋排骨的顏色很好看，是黑紅色的，太陽照到了糖醋排骨的身上，糖醋排骨就閃閃發(fā)光。聞一聞空氣，啊！空氣中彌漫著糖醋排骨的香味，那香氣撲鼻的味道直往我鼻孔里鉆。我夾起一塊糖醋排骨，咬了一口，滿嘴的香味。糖醋排骨有點甜，有點酸，最重要的是——糖醋排骨，真香！糖醋排骨色、香、味俱全，吃了一塊還想再吃一塊。突然，我吃到了一塊脆骨，這塊脆骨真硬，把我的牙差點咯掉！雖然牙齒很痛，但我還是吃了下去。讀到這，你是不是已經(jīng)流口水了？那快去嘗一嘗吧！

對了！忘了一件事！就是，爸爸做的糖醋排骨，味道好極了！

育英小學三年級:王子園

糖醋排骨 (字數(shù):700)

糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

首先，我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發(fā)出沁人心脾的味道，讓你聞了以后一定會垂涎三尺；他散發(fā)出淡淡的肉香味，吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺，并且你還會吃到一種幸福的滋味，那一定是媽媽的味道。經(jīng)過這番介紹，相信你肯定在吞咽口水了。那么，這道菜這么好吃，大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧！

糖醋排骨看起來挺簡單，但真正做起來并不簡單。俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐！”也就是說在做的過程中是需要點耐心的，還需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不夠，炸的就不會香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處！

首先準備好半碗水，少許醬油，兩湯匙醋，少許糖，少許味精，一些番茄醬，當然還要準備好淀粉備用。

先在鍋里放入一些水，加入少許醬油潤色，少許醋調(diào)味，再放入適量白砂糖，味精，鹽等，接著倒入炸好的排骨，說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁，也不能太老失去鮮度。炸好的排骨可不能等，要直接下鍋，煮出的排骨才會脆。然后，加入水淀粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻，最后出盤。只有這樣，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的風味美食。

吃糖醋排骨也挺有意思！我習慣先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接著細細地咀嚼，最后吞了它。

有一天，由于我太急，不僅被燙了，還因這顆排骨里有骨頭，弄疼了我的牙齒。雖然，吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事，但它還是排在我心中美食的最高位，榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

牌小六年級：楊湘媛

糖醋排骨 (字數(shù):600)