荸薺，這種奇怪的東西，穿著黑乎乎的外衣，上面沾滿了泥巴，一看就是剛從泥土里蹦出來的。它的肚子扁圓扁圓的，頭尖尖的，活像一個小洋蔥。我想，它臟兮兮的外衣下面，會有怎樣的“內心”呢?會不會也讓人沒有胃口呢?

　　老師給小荸薺“沖了個澡”，它搖身一變，換上了烏黑光亮的禮服，和剛才的“鄉巴佬”截然不同了。它的肚子呈赤褐色，像爸爸喝的紅酒。摸摸它的肚子，很光滑。再捏捏它，表皮很硬。頭上的芽高傲地直立著，好神氣呀!“脫”下外衣，啊!終于看到了它的廬山真面目：瘦了一大圈，渾身雪白，從一個黑不溜秋的小胖妞，變成了一位披著婚紗的新娘子。

　　我用手指輕輕捏起一小片荸薺，放在鼻子下面使勁地聞，啊，一股清香鉆進我的鼻子。我趕緊把它放進嘴里，嗯，有一絲甜，像梨的味道，涼涼的。牙尖一咬，感覺酥酥的，甘甜的汁水頓時溢滿了我的嘴巴，麻醉著我的舌尖。