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熏豆茶是我們屆港一代的特產，它不僅可以當做風味小吃，還可以當茶一喝為快呢！
熏豆茶主要成分就是熏豆了。熏豆剛出火爐時，有一股清香從鍋里鉆了出來，聞起來可香了。走上前一看，一粒粒的熏豆外面都有薄薄的一層皮，看起來好像熏豆個個穿上了新衣，綠綠的，別提有多好看了。
熏豆剛出時是最好吃的，抓上一把，放進嘴里，軟軟的，皮粘粘的，咬一口，頓時香味四溢，還帶著一股淡淡的鹵味，讓人吃了一粒，還想再吃上幾十粒。
除了干吃，熏豆還可以泡茶呢。熏豆茶的做法很簡單：只要拿出一個杯子，到上滿杯熱水，抓一把熏好的熏豆放進去，再放進幾根胡蘿卜和一兩把芝麻，一杯熱氣騰騰充滿香味的的熏豆茶就完成了。當然，喜歡的話，還可以放點桔子皮和菊花進去，這樣味道就更好了。
看著熏豆在茶水里上下游動&皮慢慢掉了下來……那感覺真愜意！
等茶稍微涼了之后，喝上一口，味道太好了，有橘皮的咸味、熏豆的鹵味、菊花的香味、芝麻的香味，真是美不勝收&啊
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