熬綠豆湯
今天，媽媽去醫(yī)院看姥姥了。我不一會(huì)兒就覺(jué)得焦渴難耐，可暖瓶里沒(méi)有一滴水，我又看了看鍋里，也沒(méi)水。我一看到袋子里的綠豆心中就有了主意：熬綠豆湯。 首先，我把鍋里接了少半鍋涼水，之后把綠豆倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后接點(diǎn)涼水洗綠豆，最后將水倒掉，把綠豆倒進(jìn)鍋里，這樣，準(zhǔn)備工作就完成了。 開(kāi)始熬了，我先把電磁爐打開(kāi)，之后調(diào)到90度，就可以了。一開(kāi)始，水還是冰涼的，可過(guò)了一會(huì)就由冷轉(zhuǎn)溫了，并且水底有了一些小小的、晶瑩剔透的小氣泡；又過(guò)了10幾分鐘，水就變得滾燙了，并且氣泡變得大大的，而且上浮了；過(guò)了幾分鐘水由透明變成黃色了，于是，我把一塊冰糖放進(jìn)鍋里熬，直到冰糖溶化，過(guò)了不久，我親手熬的綠豆湯由黃變紫了，我趕緊把電磁爐關(guān)掉，把綠豆湯倒進(jìn)碗里。 我喝著自己做的綠豆湯，心里美滋滋的。
