今天是星期一，爸爸媽媽都上班了，我一個人在家。一會做寒假作業(yè)，一會看電視，一會兒畫畫……不知不覺中度過了一上午?？焓c了，爸爸媽媽要下班了。他們上班很忙碌，回來還要做飯，太辛苦了。&我想。要不今天我來做個菜，給爸爸媽媽一個驚喜。&做什么好呢？&我絞盡腦汁思索著。

　　對了，今年暑假周老師讓我們學做一樣菜，我學過‘西紅柿炒雞蛋’，這道菜我還得到過爸爸媽媽的表揚呢。&想到這里我可高興了，仿佛已經(jīng)看到香噴噴的西紅柿炒雞蛋&已經(jīng)擺在桌子上了。

　　我學著媽媽的樣子系好圍裙，做菜正式開始了。我先從冰箱里拿出西紅柿，再把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我拿出鍋，洗干凈放好。開始打火了，我很害怕，萬一火大了燒著我怎么辦？萬一把廚房引火了怎么辦？想到這里我又把手縮了回去。回頭看看切好的西紅柿，想到爸爸媽媽驚喜的神情，我又不甘心這樣放棄。沒事的，小心點就可以了。&我自己安慰自己，慢慢鼓足勇氣，眼睛一閉，手一摁打火器，撲&的一聲，火打燃了，不大不小還合適，我松了一口氣。

　　鍋熱了，我往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，我又害怕油濺到身上燙到我，心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽嗞啦&一聲，雞蛋在鍋里散開了，還冒出好多泡泡像一朵綻開的大黃花。我趕緊用鏟子把蛋餅切成塊兒。

　　接著，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把鹽、雞精、蔥放到鍋里，翻炒幾下，一股香味撲鼻而來，我急忙把火關(guān)掉，然后用盤子盛好?？粗羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋混合在一起，就像一朵美麗的花兒，我饞得忍不住嘗了一口，呀，真好吃！和爸爸炒的味道一樣！&

　　正在這時，爸爸媽媽回來了，爸爸媽媽快來嘗嘗我做的西紅柿炒雞蛋，你們一定大飽口福。&爸爸媽媽驚詫的看著我，異口同聲地說：你做的？&我驕傲地點點頭。爸爸媽媽趕緊嘗了嘗，又看了看我，豎起大拇指說：真好吃，你真能干！&爸爸還抱著我說：我們的寶貝長大了……&

　　聽了這些贊美的話，我心里比吃了蜜還甜。

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　　【朱Sir點評：1、家有女兒就是好，知道心疼爸媽，替父母分憂。2、一讀文章就知道你肯定親自做過這道菜，做菜的環(huán)節(jié)正確明了，過程詳細清楚，感受真實豐富。3、不過，要寫得與大家不一樣，可以把大家都知道的少寫，把別人想知道的多寫，用幽默風趣的語言寫，這樣你這道蕃茄炒雞蛋會別有一番滋味了。】