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摘草莓
星期六晚上，媽媽說明天去摘草莓，弄得我興奮不已，激動得覺也睡不著。
早上我早早地起了床，看天色，陰天，天空很作美。我和媽媽，姐姐們一起乘公交車去草莓園摘草莓。
到了公交站，我們等了一會，公交車到了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，公交車好像擠滿了。我們費(fèi)勁好多力才擠了進(jìn)去。
站在過道上向后望，車被擠得水泄不通，好像連空氣都進(jìn)不去似的。看著站臺表，到草莓園一共有20站，每一站都有很多人上來。怎么這么擠啊，都要被擠成肉餅了！
透過玻璃往外看一棟棟大樓從眼前閃過，很快離開了繁華擁擠的城市，緊接著映入眼簾的是一片片地和兩層的房子，接著我就聞到了一股清新的空氣和田野的氣息。
到了草莓園，我吸氣吐氣了一下，嘆道：“這里的空氣好新鮮啊！”
我和媽媽姐姐們各拿了一個藍(lán)子，開始摘了，草莓園的農(nóng)主說：“在里面只能摘，不能吃，吃一顆50元！摘了的不能扔。”
聽了農(nóng)主這番話，我開始千挑萬選地摘起草莓來。我發(fā)現(xiàn)有的草莓形狀酷似桃心、有的似球形，表面疙疙瘩瘩的，附有許多小種子。看著又紅又大的草莓，我忍不住又放了一顆在嘴里，哇！酸甜酸甜的、柔軟多汁，真好吃啊！我彎下腰，慢慢地挑選著那些穿著紅衣服，戴著綠帽子的“小娃娃”。
捧著一籮筐的戰(zhàn)利品，感覺很有成就感似的。
這次我們?nèi)フ葺业氖斋@很多，既大飽了口福，又增長了見識。媽媽說：“以后放假常到田野、鄉(xiāng)間去走一走、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，既能呼吸新鮮空氣，又能體驗(yàn)生活。”
【老師點(diǎn)評】:詳略不當(dāng)
摘草莓 (字?jǐn)?shù):150)
摘草莓
今天，我和姐姐騎著單車到草莓園里摘草莓。
草莓園里的草莓紅通通的，像一張毛毯蓋在綠葉上，誘人極了！
我和姐姐走進(jìn)去摘草莓，一塊泥巴粘在姐姐的腳下，弄得我哭笑不得。
我們開始摘了，我摘了一個紅通通的草莓。洗干凈了，咬上一口，真好吃！涼絲絲的。簡直甜到入心。
我真想大聲說：“good”！
我們摘了很久，摘了一筐。紅得像紅帖。
回到家我開心得睡不著覺，晚上我還發(fā)了個好夢呢！
草莓 (字?jǐn)?shù):350)
秋天的收獲——我學(xué)會做草莓蛋糕 (字?jǐn)?shù):1000)
秋天，是收獲的季節(jié)。
在秋天，有的人收獲了紅通通的高粱，有的人收獲了滿意的分?jǐn)?shù)，有的人收獲了深刻的道理……而我，在秋天卻收獲了一樣厲害的本領(lǐng)——做草莓蛋糕。
上周末，我早早地做完了作業(yè)，閑著沒事干。這時，我看到媽媽彎著腰，在廚房里認(rèn)真地看著一本書，“奇怪！媽媽在看什么呢？瞧瞧去！”我說著說著，不知不覺中就來到了媽媽的旁邊。“媽媽，你看啥啊？”我張口就問道。“哦！我在看‘點(diǎn)心食譜’哩！”媽媽直起腰，轉(zhuǎn)過頭來回答我，“不如下午的點(diǎn)心我們吃草莓蛋糕吧！”“好啊！”我聽了一蹦三尺高，馬上幫媽媽準(zhǔn)備材料：雞蛋若干份、面粉59克、糖49克、牛奶69克、油6。9克、草莓若干份、兩個大碗和打蛋勺一個。
材料準(zhǔn)備好了，我和媽媽就開始做草莓蛋糕。
媽媽先讓我把蛋清和蛋黃分開。這可真難，沒兩下子，一個雞蛋就被我“送上西天了”。于是，媽媽手把手地教我，她先握住我的手拿起一個雞蛋往大碗上輕輕一撞，“咔”的一聲，雞蛋裂開了一道小口子。然后，媽媽緊握雞蛋小心翼翼地掰開，讓蛋清一點(diǎn)一點(diǎn)地流入一個大碗里，當(dāng)?shù)扒逋耆鬟M(jìn)碗里后，再把蛋黃倒入另一個大碗里。我試著用媽媽的方法將蛋清和蛋黃分開，果然容易多了。
把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分開后，媽媽在放蛋黃的碗里加上14勺的面粉，又倒了些牛奶下去，慢慢攪均。當(dāng)?shù)包S有些粘稠時，媽媽再放了一點(diǎn)牛奶，和一些油，快速地?cái)嚢瑁钡饺咳诤稀?/p>
接著，媽媽開始打蛋清（打蛋清最需要的是力氣和耐力，我是深有體會的）。媽媽拿起打蛋勺，“唰”的一聲，飛快地打起蛋清。可欲速則不達(dá)，媽媽的手一時沒握好碗，碗“嗖”的一聲向我飛來。還好我敏捷地接住了，不然我就要成落湯雞了！
……經(jīng)過漫長的一個小時……我和媽媽終于打完了蛋清，現(xiàn)在的蛋清變成了一團(tuán)白白的、有點(diǎn)像泡沫的東西。它就似一個孩子緊緊地抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下去。
媽媽把蛋清的三分之一放到裝蛋黃的碗里，攪拌一下，然后又把剩下的蛋清倒入裝蛋黃的碗里，攪均之后，放進(jìn)電飯鍋里燜煮。
過了20分鐘，蛋糕出鍋了。媽媽將草莓放了上去，一盤草莓蛋糕就做好了。
我第一次嘗到了自己親手做的蛋糕，那味道真是香甜美味，太好吃了！
在這個秋天，有人收獲了高粱、分?jǐn)?shù)、道理……而我在這個秋天里，學(xué)會了做草莓蛋糕，收獲了一樣厲害的本領(lǐng)。
五年級:湯凱婷
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