學(xué)炒土豆絲
學(xué)炒土豆絲 我是一個(gè)愛好廣泛的女孩兒，從小就對(duì)做飯產(chǎn)生著濃厚的興趣。廚房對(duì)我來說就像一個(gè)魔法屋，而媽媽就是一位魔法師，總能夠變出一道道美味的飯菜來，這不禁讓我佩服不已，更想學(xué)做飯了。現(xiàn)在正好暑假閑在家里，于是我就準(zhǔn)備向媽媽討教討教。 下午，我一個(gè)人跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開工啦！我打開冰箱，拿了幾個(gè)土豆，開始削起皮來，不一會(huì)兒就削好了。其實(shí)也挺簡單的嘛！我有點(diǎn)兒沾沾自喜了，哪知道不一會(huì)兒就有困難等著我了。我洗好土豆，準(zhǔn)備開始切片。我一手拿著土豆，一手拿著刀，小心翼翼地切起來。切完后，我看著自己的“杰作”，都有點(diǎn)兒慚愧了。我切的土豆片真是“不看不知道，一看嚇一跳”啊！厚的，比大拇指還厚；薄的呢，簡直可以和透明膠相比了。誒，算了，畢竟是第一次嘛。接下來，就是最關(guān)鍵的“炒土豆絲”了。我先在鍋里倒上少許油，等油燒熱了，就準(zhǔn)備把土豆絲倒進(jìn)去，可是，不一會(huì)兒，油就在鍋中跳舞了，于是，我就一步也不敢靠近了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著那未經(jīng)訓(xùn)練卻跳得比誰都高的油，再加上那“刺刺刺，刺刺刺……”的聲音，還真是讓人膽戰(zhàn)心驚呢！“啊！”突然，有一顆油蹦到了我手上，我就沒命似的喊了起來，就連鍋鏟都被我扔在了地上。“怎么了？怎么了？”媽媽聞聲趕來，看著被我弄得一片狼藉的廚房，無奈地說道：“誒，還是讓我來吧！”說著，就拿起土豆向鍋中倒。“不行！不行！”我沖到媽媽跟前，又立刻被鍋中的油嚇了回來：“恩……還是你來吧。”等到媽媽把土豆倒了下去，翻炒了幾下，鍋中的油漸漸地不跳了之后，我又從媽媽手中拿過鍋鏟，自己炒起來，媽媽就在一旁指揮著：“快放鹽！再放一點(diǎn)兒水！”在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)兒，一盤香噴噴的炒土豆絲就做好了。“媽媽快嘗嘗！”我迫不及待地想知道自己的成果如何。“挺不錯(cuò)的！”聽了媽媽的話，我又開心，又有點(diǎn)兒不敢相信，自己拿起筷子嘗了一點(diǎn)兒，“真的挺好吃的呢！沒想到第一次就能成功呀！” [1] [2] 下一頁
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