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蘿卜團(tuán),這個(gè)食物相信沒(méi)有一個(gè)人是不知道的。過(guò)年啦,為了表示團(tuán)團(tuán)圓圓,每家每戶都做了可口美味的蘿卜團(tuán)。這不,三十夜降臨我們都忙著做這小吃呢!
開始做蘿卜團(tuán)嘍!奶奶拿出和好的面團(tuán)、一小碗面粉,還有料理。我和小姑姑還有奶奶開始了做蘿卜團(tuán),媽媽和大姑姑在家里打掃衛(wèi)生。看著小姑姑和奶奶只包蘿卜團(tuán)的形狀,這樣多沒(méi)意思,我包的可要是獨(dú)一無(wú)二的。我先拿一小團(tuán)面粉,把它輕輕的柔成碗的形狀,(中途還要加一些面粉)。這面團(tuán)的感覺(jué)真想像橡皮泥一樣的軟,捏的過(guò)程中,還挺快的。然后,再在碗&中加上適量的料理,我不敢放多,因?yàn)榻Y(jié)果可想而知 。最后,把碗&邊慢慢地輕輕地往中間捏,碰到后,把它封閉了,捏幾下固定牢。呵呵,我的蓋世無(wú)雙的包子蘿卜團(tuán)大功告成啦!小姑姑說(shuō):你怎么做成包子了。&
怎么,有意見(jiàn)呀,嗯?&我樂(lè)滋滋的問(wèn)。
小姑姑搖搖頭:隨你做什么。&
我做了幾個(gè)包子又做了幾個(gè)餃子,也想做蘿卜團(tuán)了。我挑了個(gè)較大的面團(tuán),手壓進(jìn)去,又撒了些面粉。捏啊捏阿,可憐,我不管怎么捏,都捏都不成較長(zhǎng)的形狀越捏越平了。怎么半呀?算了,我不管三七二十一,塞了些料理亂弄一通。樣子么,有百分之二十像,這還不算,更悲哀的是竟然還有幾個(gè)破洞洞。完了,這下慘了。如果拆了的話料理還安全&,皮就完了。有了,我加些補(bǔ)丁&(一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán))不就行啦!
去問(wèn)問(wèn)小姑姑和奶奶。她們說(shuō),手要輕輕地捏,不能捏太重,也不要捏太薄,不然會(huì)碎的。我試了好多遍終于不破了??呻y事總是跟著我,為什么小姑姑和奶奶做的蘿卜團(tuán)的頭好圓我的頭捏起來(lái)皺巴巴的。我是過(guò)了不管怎么捏,總是皺巴巴的,不可能圓的。我悄悄看了小姑姑,前面也沒(méi)有什么大不了的,到最后了,頭捏起來(lái)也是皺皺的??磥?lái)小姑姑這次失敗了。其實(shí)不然,只見(jiàn)她就把蘿卜團(tuán)調(diào)個(gè)頭,蘿卜團(tuán)的頭就圓溜溜的了。哇,原來(lái)調(diào)個(gè)頭就可以了呀,害我白折騰了。我恍然大悟,然后再壓一壓,底稍微平就行了。.gushi51
我今天不僅僅學(xué)會(huì)了做蘿卜團(tuán),也懂得了不能把缺點(diǎn)太暴露,但要學(xué)會(huì)改正它。
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