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星期五上午,我們在第四節(jié)課與邢老師、任老師一起包了好吃的△(粽子)。任老師先演示了了一遍粽子的包法,隨后我們就在自己的小組里包了起來。
一.1.卷粽葉。
這是項比較艱難的任務(wù),它關(guān)系到整個粽子會不會漏米的問題,所以必須很小心謹(jǐn)慎,一旦有空隙,便前功盡棄,所以我們組找了張靖欣與楊春雨來負(fù)責(zé)這項工作,因為她們?nèi)ト卫蠋熌菍W(xué)了卷粽葉的方法。
2.放糯米,添輔料。
這一項任務(wù)是與卷粽葉分不開的,要求不能超過葉子的邊緣、要把它們壓實(shí)、又要保證剛好,又要盡量多放……我們把這項任務(wù)與卷粽葉連在了一起,交給了楊春雨和張靖欣。
二.3.包起來。
這項任務(wù)的難度比第一步還要難了幾分,它不但要求包者看好沒有露陷的地方,也要美觀大方,經(jīng)過每個人包了一個粽子的比拼后,我們組選用了我來完成這項最關(guān)鍵的地方。
4.纏線。
這項任務(wù)可以與第三項一起進(jìn)行,因為一接手粽子就會散架,所以也是由我來完成,焦明正和李和坤負(fù)責(zé)裁好線,輔助我捆好粽子。
5.修飾。
為了粽子的美觀,我們在包好粽子后又加了這一項,其實(shí)說白了就是把不好看的線、突出來的粽葉剪掉,任務(wù)比較輕。這項工作是由李和坤來完成。
6.煮。
把包好的粽子放入沸水中煮1.5——2個小時就可以吃了,我們組是由中午回家的焦明正完成。
7.吃。
我相信這一項就不不用教大家了,我們組是這樣分配我們包的9個粽子的:
楊春雨 2個 焦明正1個
張靖欣 2.5個孫子涵 2.5個
李和坤 2個(其中的一個是董瀚欽給的)
同學(xué)們,端午節(jié)快到了,讓我們再買一次材料,與自己的家人一起包粽子吧!
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