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一年一度的元宵節(jié)又到了,在此我祝大家元宵節(jié)快樂(lè)。
說(shuō)起傳統(tǒng)節(jié)日,肯定有專屬于自己的美食。元宵節(jié)就是湯圓啦,這一天我特意起得早早的來(lái)包湯圓。剛進(jìn)廚房的時(shí)候,奶奶就已經(jīng)將糯米粉拿了出來(lái),現(xiàn)在暫時(shí)還沒(méi)有到我發(fā)揮的好時(shí)機(jī),我就在旁邊看著。
奶奶把糯米粉加水和成一個(gè)白嫩嫩軟乎乎的大面團(tuán),然后用手搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,那長(zhǎng)條像一條小蛇似乎在跟我打招呼。只聽(tīng)“咚咚”幾聲,長(zhǎng)條變成了一小塊兒一小塊兒,最后我和奶奶用手把那小塊揉的圓滾滾的。為了使湯圓更加美味,奶奶還包入我最喜歡的黑芝麻。一個(gè)個(gè)包好的湯圓,雪白雪白,像美麗的珍珠,又像雪球。
接下來(lái),就是煮了。把湯圓一個(gè)個(gè)的放入熱水里,掉入水里時(shí),湯圓就像一顆顆笨重的石頭,直沉水底。過(guò)了四五分鐘,我再來(lái)看時(shí),它們又像在泡熱水澡漂了起來(lái)。奶奶拿起漏勺,把那晶瑩透亮的湯圓盛入我的碗中。我小心的接過(guò)碗,把鼻子湊到碗邊深深地吸了一口氣,??!濃郁的芝麻香在鼻尖游蕩,真叫我垂涎欲滴。
我拿起筷子夾住一個(gè)湯圓,放到嘴邊連吹了幾口氣,咬了一口,軟乎乎、滑滑的,十分有嚼勁,甜甜的芝麻餡兒在嘴里綻放,真是好吃極了。
希望我們一家人永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓,身體健康。
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