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釣龍蝦日記

xx年09月19日 星期一 天氣：晴

昨天，我一大早起床了，因為我要去釣龍蝦。

我和哥哥一起拿著魚桿和水桶來到池塘邊。我把魚餌放進水里。不一會兒，我發現魚線在動。哇！龍蝦上鉤了！我慢慢地把魚桿往上提，果然，一只活蹦亂跳的大龍蝦露出了水面。它正用兩只大鉗子咬住魚餌呢，想一口吞下去。我往上一提，大龍蝦就被我提到了岸上。我馬上把龍蝦抓進水桶里。

不知不覺，我已經釣了十幾只大龍蝦了，也該到了回家的時候。太陽公公也露出笑臉，和我分享著收獲的喜悅。

語言平淡，不會描寫

四年級暑假日記：吃龍蝦 (字數:750)

　　我們家可是個美食家，許多好吃的地方都去吃過，嘴巴饞著呢！這不，今天又準備去嘗嘗鮮。

　　我們一路上說說笑笑，不一會就到了龍蝦館。剛走進店，一陣龍蝦的辣香味撲鼻而來，想到那鮮嫩的蝦肉，我的口水不由得滴溜溜地滾到地上。老爸一口氣點了兩盆龍蝦，真是“獅子大開口”。

　　主要是我迫不及待的想吃龍蝦，在燒的過程中，我總是問爸爸，好了沒有呀？他總是不厭其煩的答道，快了快了。經過一翻苦等，服務員小姐端上了一盤熱氣騰騰的龍蝦，就像一座火山。我的口水又流了下來，用鼻子靠近問了問，“恩，真香！”我不住的點頭。

　　小心，燙。老媽正要警告，我的手早已忍不住伸向盤子，并迅速的拿起一只龍蝦，哇，那燙可是鉆心的，我連忙扔掉了手中那只龍蝦。

　　“好燙好燙，燙死我了。”“誰叫你那么急，

　　心急吃不了熱豆腐嘛，要慢慢來。”媽媽細心教導。

　　過了一會了，龍蝦終于冷了，等不及了，我不顧形象地吃了起來，抓起一只最大的，扯下一把鉗子，就往嘴里塞，一口下去，那“海水”就嘩啦啦地往下滴，手上全都是油。就像三天三夜沒吃飯的人一樣。

　　接著吃了第二個鉗子。唉這一點點肉哪能塞滿牙縫啊！于是，我開始對中間那部分進攻。

　　我一把抓住中間部分，拋開皮，露出了白白嫩嫩的嫩肉，我毫不客氣地掏出肉，津津有味地吃了起來。放入嘴里，嫩肉還是嫩肉，比起前面的肉，好吃地多。“哇！真是美味啊！”我叫了起來。

　　嘿嘿，我們還邊吃龍蝦邊編成了一首童謠，大家一邊唱歌一邊來品嘗美味：“牽住你的手，掀起紅蓋頭，深深吻一口。硬殼捏到軟，現出真面目。抽掉黑絲帶，美味腹中流。”

　　爸爸媽媽一聽，連忙把剝好的都扔在我碗里，我吃得津津有味，狼吞虎咽地咽著，吃得滿嘴都油。連衣服上都是油。不一會兒，兩盆龍蝦就被我們搞定了，而我吃的是最多的，桌子上的蝦殼就已經堆積如山了。

　　我們該走了，我邊走邊回味著龍蝦邊的味道口水又不知不覺地流了出來……

十三香龍蝦 (字數:1000)

十三香龍蝦是淮安眾多名菜之一，現在，這已經成為一道走向世界的佳肴。

十三香龍蝦，一道才步入咱們視野的淮安菜，根據盱眙民間燒制龍蝦的方法改進創新，經過潛心研制，很快，一個全新的，口味更豐富的燒龍蝦方法問世了！這就是如今的“十三香龍蝦”。

噴香入味的龍蝦燒法甚是講究。首先開火，倒入多許菜籽油，等油溫達到一定熱度時，放入麻椒，成片的生姜、大蒜、干紅辣椒皮依次放入鍋中，只聽“滋滋”聲，各種佐料和香味揉合在一起，濃郁的麻香、辣香撲鼻而來，沉浸在香味中同時，也得馬上把生龍活虎的龍蝦們放入鍋中。很快，這里就變成了一個大的競技場，有的龍蝦兩兩相對，要用自己的大鉗一決雌雄；有的上下翻飛，這兒來了個360度后空翻，哪兒又來了個720度側手翻，甚是活力四射，看來龍蝦界里也有自己的體育健兒了！油溫就像是個高級魔術師，給本來穿著“青馬褂”的龍蝦悄然換上了喜慶的“大紅袍子”，煞是好看，而龍蝦們也漸漸“完累了”，卷縮起來，“休息”去了。龍蝦過完油后，倒入水和少許啤酒去腥，緊接著再放入“十三香”和蔥，嗬！龍蝦又“活躍”起來了！在水中自由暢游，呀，它們又開始“表演”了！仍舊發揮著余熱，它們“高空沖浪”，在水中自由馳騁；有的在練習“太空步”和“模特步”怡然自得，悠閑無比，但最好看的卻是在自由伸縮，翻江倒海的龍蝦們，花式舞和翻滾動作做了一個又一個。

菜做好了，熄火裝入盤中，把碼好的青椒和香菜放入盤中加以點綴，可真是“滿江紅中一抹綠”啊！

這道菜端在桌上已然成為一件藝術品，龍蝦雖亂但足以能勾起人的食欲，如翡翠般的青椒、蔥、香菜與火紅的龍蝦巧妙得融合在一起，渾然天成，卷縮的龍蝦再也不像先前那樣張牙舞爪，威風凜凜，又倒像一只只溫順的小綿羊，增添了幾分可愛之感。

香味早已彌漫開來，細細聞起，香味撲鼻，異常誘人，令人垂涎三尺，我終于忍不住了，偷偷拿起一只，把它的鉗子扒下來，從上到下，細細地，慢慢地吸著湯汁，那湯汁先從口中流入，然后鋪散在口中，在口中盡情地蕩漾，麻中帶辣的味道激活了味蕾，那種湯汁在口中翻滾的感覺流遍了全身，我感到血液在沸騰，全身每一個毛孔都在“呼吸”，巨大的汗珠“爬滿”了額頭，真是種無與倫比的享受，吸完湯汁，三下五除二剝完蝦殼，取出里面的蝦仁，抽出筋，細細品味著自己的“勞動成果”也是種樂趣……

十三香龍蝦，沉淀的是歲月，品嘗的是記憶。

江蘇省淮安市石塔湖小學六年級:石浩言

釣龍蝦 (字數:250)

今天陽光明媚，我和媽媽桿子、誘餌和桶一起去釣龍蝦。

我往水溝里一看，一只大龍蝦正在游動著。我把誘餌拴上后，輕輕的拋了下去，然后，移到大龍蝦的身邊，只見大龍蝦一下子將誘餌給夾住了，我用力一甩，這時大龍蝦突然松開了大鉗子，但是我沒有放棄繼續釣這只大龍蝦，可結果還是那樣。最后一次，我有經驗了看見它夾住后先讓它往后拉，然后在用力一甩就這樣，那只大龍蝦被我釣起來了，媽媽看到后夸我真厲害，幾個小時下來我們滿載而歸，但那只大龍蝦是我和媽媽釣到的最大的一只了！

這件事告訴我們，只要有恒心，做任何事都會成功的！

華陽橋學校二年級:張亦弛

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