每當我看到茶幾下那盒普普通通的茶具，便勾起我對一段往事的回憶。那是在一個夏日的傍晚，爺爺慣性地取出紫砂壺，放些茶葉，倒些熱水，一股股沁人心脾的清香便撲鼻而來。爺爺掀開壺蓋，我禁不住茶香的誘惑湊到茶壺前，此時的茶葉尚未舒展開，像一個個含苞預綻的葉蕾，淡綠色中透著一股清秀，一股活力。爺爺并不急于品味這壺香茗，聽爺爺講第一壺往往是要倒掉的。我一直不明白這其中的道理，但后來似乎又漸漸明白了些什么，這也許就是中國茶文化的精神所在。爺爺又放下茶壺，再次加滿開水，因此茶的香氣也慢慢散開，空氣中裹著釅釅的茶的清香。爺爺的喜愛茉莉花，因為它能發出很香的氣味，而且又是花茶中的精品，此刻若能使得茶香與花香混合在一起，那感覺又將會是何等的妙不可言。茶香繼續在杯子里中彌漫，爺爺大口大口吮吸著這沁人的茶香，清新中又有一絲甘甜，如同八月的桂花飄香一樣明朗。爺爺端起茶壺，向聞香杯和茶杯倒去，古人云：“茶滿送客。”雖說現在只有我的爺爺，但出于自我和爺爺陶醉的一種心理，爺爺沒有將茶倒滿。也不知道別人是怎么做的，于是爺爺倒出聞香杯里的茶，摸著尚有余溫的杯子，嗅著杯口的余香，這時爺爺便拿出一張古曲的DVD，因此他邊放著曲子邊品茶。爺爺給我說：“喝了一杯茶，不僅能讓身體變得舒暢，同時又可以解除白天的疲勞”。我想：這可能是爺爺愛喝茶的其中之一個緣故吧！我又湊到爺爺的茶壺前，幾粒不聽話的茶葉從壺中“逃”出，有的沉在杯底，就好像埋在沙子中的金子，看不到任何閃光點，只見那一片深深的茶葉，仿佛飽經風霜的老人在感嘆著命運的不公，又像頑皮的孩子遭到了責備，一聲不響地沉在杯底。