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蘿卜──廉價(jià)的人參
有一個(gè)農(nóng)民，因?yàn)榇蟊忝亟Y(jié)不通，非常難受，便在中午時(shí)分跑到大夫家里去看病。大夫一家正在吃飯，聽(tīng)完這位農(nóng)民的敘述后，建議他說(shuō)：“回去喝點(diǎn)‘人參湯’就會(huì)好的。”農(nóng)民很是驚訝，大夫見(jiàn)他這副神情。忙笑著說(shuō)：“買這人參不用花您一分錢，咱們這兒幾乎家家都有，就是這東西。”大夫邊說(shuō)邊用手指著桌子上的一碟蘿卜條。這位農(nóng)民半信半疑地回到家里，沒(méi)想到，蘿卜汁喝下后不久，一切癥狀都蹤影皆無(wú)了。這便是平時(shí)被人們看不起的蘿卜做的一件大好事。
蘿卜的品種繁多，大約有一百多個(gè)品種。按季節(jié)來(lái)分，可分為春蘿卜和秋蘿卜；按根的大小可分為大、中、小三類型；按蘿卜的顏色來(lái)分又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜，在農(nóng)村雖然許多家都種它，但許多人并不完全了解它的廣泛用途。
蘿卜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素c的含量比梨和蘋(píng)果多出八九倍。如果用蘿卜代替水果，它的維生素的含量只會(huì)有過(guò)之而無(wú)不及。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質(zhì)。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們?cè)诔粤擞湍伿澄锖螅渣c(diǎn)蘿卜就會(huì)解油膩。
如果人們?cè)诔燥垥r(shí)吃過(guò)了量，也可以吃些蘿卜。在解放前，我們村有一個(gè)人，他很喜歡和別人打賭。一次在一家宴席上，他和人打賭說(shuō)：“我一頓能吃八大碗菜而不被撐死，但得有一個(gè)條件，吃完飯后得讓我出去遛遛。”果真，他吃完飯出去不到一個(gè)時(shí)辰，便又大搖大擺地跨進(jìn)這家大門(mén)，人們都爭(zhēng)著問(wèn)他吃了什么“靈丹妙藥”而不被撐死的，在人們的追問(wèn)下，他無(wú)可奈何地說(shuō)：“我出去后，在地里扒了兩個(gè)蘿卜吃，所以現(xiàn)在能好好地站在這。”蘿卜為什么能幫助消化呢？因?yàn)樘}卜中含有大量芥子油、纖維和多種消化酶，這些物質(zhì)都能促進(jìn)腸子加快蠕動(dòng)，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來(lái)治療菌痢、腸炎。最近又發(fā)現(xiàn)，蘿卜對(duì)抗癌也有很大的用處。
另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒掉煙。蘿卜中含有蘿卜酸，它可以使吸煙的人吸過(guò)煙后嘴里沒(méi)滋沒(méi)味，這樣就容易戒掉煙了。
在農(nóng)村里，蘿卜還有更廣泛的用途。每逢冬季和春季缺少青菜的時(shí)候，蘿卜便成了農(nóng)民的主要菜食，秋天，農(nóng)民把蘿卜運(yùn)回家后，在自家庭院里挖一個(gè)一米左右深的窖，把蘿卜頭向下碼在窖中，每碼一層鋪一層沙子，冬季就可以從窖中扒出來(lái)食用。當(dāng)?shù)貧庀蛏戏担鞖鉂u漸暖和時(shí)，就把蘿卜完全從窖里扒出來(lái)，切成片或絲，焯好晾干，用時(shí)只要在水中泡過(guò)一段時(shí)間，便都會(huì)舒展開(kāi)，幫助農(nóng)民們度過(guò)缺菜的初春。
蘿卜的用處之多，簡(jiǎn)直可以說(shuō)勝過(guò)人參，并且它的價(jià)錢很便宜，難怪大夫把“蘿卜汁”親切地喚成“人參湯”。農(nóng)村有句俗話：“冬吃蘿卜夏吃姜。不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。”既然蘿卜對(duì)我們有益無(wú)害，那么我們平時(shí)何不多吃些蘿卜呢？
【老師點(diǎn)評(píng)】:詳略不當(dāng)，中心不突出
家養(yǎng)蘿卜花（二） (字?jǐn)?shù):200)
過(guò)了一周以后，蘿卜花又長(zhǎng)出了綠油油的葉子，每片葉子都像刷過(guò)油似的。一周前長(zhǎng)出的那三片大葉子已經(jīng)變得枯黃了。現(xiàn)在又長(zhǎng)出了許多又嫩又綠的小葉子，葉子的邊緣是鋸齒形的。大體上像橢圓，最讓我驚喜的是中間長(zhǎng)出了一蔟小小的花蕊。它黃黃的，嫩嫩的，是由一個(gè)個(gè)芝麻大小的小花包組成的。這個(gè)小花蕊在周圍茂盛的葉子的保護(hù)下，就象一個(gè)“小寶寶”在努力的生長(zhǎng)著。我想這就是蘿卜花的“幼兒時(shí)期”吧！
你可要加油哦！我的蘿卜花！
山東 萊蕪 萊城區(qū)&&實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí):亓銘萱
家養(yǎng)蘿卜花（三） (字?jǐn)?shù):250)
“太好了！太好了！”我高興的幾乎跳了起來(lái)。我的蘿卜花快要開(kāi)花了。
在兩周后的第三天，蘿卜花長(zhǎng)出了一個(gè)小小的，細(xì)細(xì)的桿子，媽媽說(shuō)是它的花莖。它的葉子似乎比前幾天少了一點(diǎn)，但是花蕊又變大了許多。甚至露出了米黃色的小花包。就像害羞的小姑娘偷偷探出了頭。
當(dāng)我給它澆水時(shí)，拿起來(lái)一看，我大吃一驚，以前白白的蘿卜心，現(xiàn)在變的有些發(fā)黑了，好像就要爛掉一樣。我想，它一定是把自己的營(yíng)養(yǎng)給了葉子和花，卻犧牲了自己。這種無(wú)私的愛(ài)，就像媽媽和老師對(duì)我們默默無(wú)聞的愛(ài)一樣。
山東 萊蕪 萊城區(qū)&&實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí):亓銘萱
失去的蘿卜豆腐 (字?jǐn)?shù):1000)
我小的時(shí)候吃過(guò)很多有味的吃食，如今雖然哪兒都有得賣，卻不是以前的味了，比如：蘿卜豆腐，這個(gè)名字雖然聽(tīng)起來(lái)不怎樣，卻是我這一生中吃過(guò)最美味的吃食了。
記得那是一個(gè)十分寒冷，天黑漆漆的，就連路燈也變得一閃一閃的，讓人感到有點(diǎn)恐怖，再加上那兒的路凹凸不平，寒冷的風(fēng)從我的身旁經(jīng)過(guò)，不僅讓我打了一個(gè)哈欠，巷子里頭，越往里面走就越黑，路上還不是抱怨：“看，去同學(xué)家參加個(gè)同學(xué)聚會(huì)，就弄得這么晚，人家都說(shuō)留你在家過(guò)夜，明兒再走卻硬要走，現(xiàn)在都后悔死了。”忽然，我抬起頭抑望，發(fā)現(xiàn)就在我前面不遠(yuǎn)，有一處亮光，我仿佛找到了救星似的飛快的騎過(guò)去，一不小心就被地面的小坑給絆倒了，我被狠狠的摔下了自行車，剛好車摔在了人家的店鋪里，我忍著痛，爬起來(lái)，走過(guò)去，給店主道歉，店主是一個(gè)老爺爺，老爺爺并沒(méi)有怪責(zé)我的意思，并幫助我扶起自行車，說(shuō)：“小朋友，這么晚了，怎么還不回家啊，爸爸媽媽回?fù)?dān)心的哦。”我連忙說(shuō)：“對(duì)不起，老爺爺，這么晚了，我還把你的店給弄亂了。”老爺爺說(shuō)：“這么晚了，一個(gè)人回家是很危險(xiǎn)的，再加上這代都沒(méi)有燈，黑乎乎的一片，對(duì)了，這么晚了，你肯定餓了吧，讓爺爺給你做一晚美味的蘿卜豆腐吧。”我支支吾吾地說(shuō)：“我沒(méi)錢，”“沒(méi)關(guān)系，”爺爺說(shuō)。我坐下來(lái)，爺爺連忙給我做吃的去了。我坐在椅子上，爺爺把一盤(pán)蘿卜跟豆腐放進(jìn)湯里，慢慢的蒸著，還一時(shí)用筷子攪拌著鍋里的沸騰的水，還沒(méi)弄完，就已經(jīng)聞到了一股香味兒，讓人聞到了也想嘗嘗，在經(jīng)過(guò)爺爺?shù)墓砀窆は拢K于可做好了，爺爺?shù)哪昙o(jì)雖然大了，伸手卻十分敏捷，要不是他頭上的銀絲，別人還以為他是一個(gè)小伙子呢。“來(lái)咯，吃爺爺做的蘿卜豆腐，冬天就不覺(jué)得冷了。”一個(gè)淳樸而又醇厚的老人特有的聲音。爺爺把他遞給我，我不客氣的吃起來(lái)，我一邊吃一邊感到疑惑，這么晚的天了，一個(gè)老人家怎會(huì)畠箱子里做生意呢。爺爺給了我想要的答案，，爺爺說(shuō)他在這兒可以給人們帶來(lái)光明，又可以饑餓的人們填飽肚子，我的兒子曾多次想把我接到郊區(qū)去享福，我卻不想，我在這至少可以給人們做一些有意義的事。”爺爺?shù)脑捵屛蚁萑氤了迹前。@些生活中的小事就連一些老人都知道，我們身為有為青年，又怎能不為這個(gè)社會(huì)付出一份力呢。”爺爺?shù)囊痪湓挻驍嗔宋业某了迹壹涌鞌?shù)度把它吃完，我站起來(lái)，推起自行車慢慢的離開(kāi)，忽然，一陣強(qiáng)烈的光向我照來(lái)，原來(lái)是爺爺，他拿起燈往我這邊照來(lái)，說(shuō)：“孩子快回家吧，爺爺在后面一直照著你，知道你看不見(jiàn)我了，我回頭看看那位熱心的爺爺，爺爺依然執(zhí)著的找著我回家的路，我留下了眼淚，想著家的那邊駛?cè)ァ?/p>
過(guò)后的兩三天，我都騎著自行車嘗試去找找那位爺爺，說(shuō)想把錢還給爺爺，可是爺爺已經(jīng)不在那兒了，聽(tīng)附近的人說(shuō)那位爺爺輩兒子接到郊區(qū)享福了，唉，這樣做，對(duì)爺爺也好，只是想以后再也吃不到爺爺親手做的蘿卜豆腐而感到有點(diǎn)感傷，心里覺(jué)得不舒服，再也看不到那位熱心的老爺爺了，心里充滿了想念。
在此后的日子里，每當(dāng)我在街上吃到蘿卜豆腐的時(shí)候，我的內(nèi)心好像被甚么東西揪住了，震動(dòng)了一下，無(wú)論他做的怎摸酸甜可口，美味，我都覺(jué)得沒(méi)有老爺爺做的好吃，因?yàn)槔蠣敔斪龅奶}卜豆腐能給人帶來(lái)一種溫暖，關(guān)懷的感覺(jué)。蘿卜豆腐價(jià)格低廉而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，是普通老百姓的養(yǎng)生品，含有多種維生素和礦物質(zhì)，不含脂肪，所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝，能增進(jìn)食欲，幫助消化，所以，對(duì)于這種折么好的食品，是我們這些市民最好的食品。我做完了家務(wù)，天氣好就抽一把竹靠椅坐在陽(yáng)臺(tái)有陽(yáng)光的照射下，手心握一碗蘿卜豆腐，慢慢的品嘗這個(gè)美味，卻怎摸也嘗不出以前的味道。
老爺爺已經(jīng)搬走了，蘿卜豆腐也仿佛同他一起消失了，每當(dāng)我看到蘿卜豆腐就會(huì)想到我的那位充滿愛(ài)心的老爺爺。他會(huì)讓我謹(jǐn)記要樂(lè)于助人，樂(lè)于幫助身邊的每一個(gè)人，老爺爺，謝謝你對(duì)我的付出的關(guān)心，讓我得到溫暖，老爺爺，我十分的想念你，還有你做的蘿卜豆腐，爺爺無(wú)論你現(xiàn)在那一個(gè)城市，我都給予你我最真摯的祝福。
【老師點(diǎn)評(píng)】:語(yǔ)言欠流暢，詳略不得當(dāng)
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