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又是一個(gè)星期天,我很早起床,朗讀完英語課文后,就悄悄地走進(jìn)廚房。媽媽正在包餃子,我站在媽媽身邊,看見一個(gè)個(gè)“D”字形的餃子在媽媽那雙勤勞的手中魔術(shù)般地變了出來。我看著媽媽包得那樣容易,心想:自己何不試一試?于是,我對(duì)媽媽說:‘讓我學(xué)著包吧?’媽媽爽快地答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)又薄又圓的餃子皮,挖了一塊肉餡放進(jìn)里面,然后用兩手的大拇指和食指把邊捏在一起,可不知怎么回事,剛剛粘住,底下就破了個(gè)洞。包第二個(gè)時(shí),底下雖然沒破,但邊上卻粘連了很多肉餡捏不住。我又試了幾個(gè),不是這兒破了,就是哪兒捏不住,漸漸地,我有點(diǎn)泄氣了,對(duì)媽媽說:“我怎么老包不好?”媽媽說:“別著急,慢慢學(xué),你一定能包好。”說著媽媽就指導(dǎo)我:“放肉餡前先要把餃子皮前后拉一下,再把餃子餡放入中間,捏邊時(shí)上下用力,不能狠勁擠里面的肉餡。”我按媽媽講的操作方法,包好了一個(gè),“啊,成功了!”我又包了第二個(gè),第三個(gè)。。。。。。到了吃飯的時(shí)候,我吃著自己親手包的餃子,心里別提有高興。
晚上,我躺在床上,心想:原來無論干什么事情,都有一套學(xué)問和技巧,我們應(yīng)該隨時(shí)隨地虛心學(xué)習(xí)別人的長處,勤實(shí)踐,多摸索。
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