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包餃子

今天，奶奶要包水餃，我自告奮勇提出來我也要包餃子。

我拿出一小塊奶奶早已和好的面團(tuán)，捏成長(zhǎng)條狀，用刀切的一塊一塊的，我又迫不急待的拿起搟面杖，搟起包子皮來。可不知怎么回事，我搟的餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋，一會(huì)兒又兩頭翹，真不知平時(shí)奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的。可是我并沒有放棄，試了好幾個(gè)以后，我搟的終于一個(gè)比一個(gè)好了。

下面就開始包了，包可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央，再用手使勁把兩邊的皮合起來，把邊捏住。好了，這樣一個(gè)餃子就完成了。

盡管我包的很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃著自己包的水餃時(shí)，別提有多香了！

山東 萊蕪 萊城區(qū)&&實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年級(jí):亓銘萱

包餃子 (字?jǐn)?shù):550)

除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。

一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。

包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊！

沂龍灣校區(qū)三年級(jí):曹健銘

包餃子 (字?jǐn)?shù):100)

2011年12月4日星期天晴

今天中午，我要幫媽媽包餃子。我先搟面皮，我把皮搟得又扁又大，媽媽對(duì)我說：“餃子皮不要搟得太大太薄，容易爛，稍微小些。”

我又包餃子，我先把一些餡包在餃子皮里，然后再捏捏，這個(gè)餃子就做好啦！

一會(huì)兒，美味的餃子煮熟端上來了，我狼吞虎咽地吃起來。

今天的餃子真好吃！

河南省通許縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)三（四）班三年級(jí):席竟堯

包餃子 (字?jǐn)?shù):450)

今天，我?guī)土藡寢尠溩樱f起包餃子，還有我的一份功勞呢！

下午，媽媽對(duì)我說：“晚上吃什么？有飯和餃子。”我說：“吃餃子吧！”在家里，媽媽交給我一項(xiàng)任務(wù)，對(duì)我說：“你把香菇的黑點(diǎn)剪掉就可以了。”這活看似簡(jiǎn)單，做起來也不難。我馬上拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后，媽媽又叫我去洗香菇，說白了，實(shí)際上就是給它們洗澡，媽媽還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次，不一會(huì)兒，這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后，媽媽用側(cè)刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個(gè)個(gè)的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接著，它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調(diào)料）。把它們洗得香噴噴的！一會(huì)兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級(jí)皮大衣”爭(zhēng)先恐后地就跳下了鍋。

當(dāng)媽媽把它們撈起來的時(shí)候，它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿（熱水）”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會(huì)兒，它們都進(jìn)我們的肚子去旅游了。

我想：“它們沒有導(dǎo)游，會(huì)不會(huì)迷路呢？”

實(shí)驗(yàn)小學(xué)二年級(jí)二年級(jí):廖楊政

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