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野菜的美味

傍晚，我奉命去菜市場買菜。回家的時(shí)候，路過一片空地。那里長著許多雜草，其中有一種可以吃的名為馬齒莧的“野草”。我早就垂涎于野菜的鮮美了。我審視著這片空地，覺得這個(gè)位置的野菜被污染的程度應(yīng)該很低。我猶豫著，想停下來采摘，又擔(dān)心回得太晚，媽媽會(huì)擔(dān)心，甚至?xí)u(píng)我，但我還是禁不住野菜的鮮美味道的誘惑，終于狠狠心，走進(jìn)那片空地采摘我需要的野菜。

雖然天色已黑，但我還是精挑細(xì)選地采摘著每一棵野菜，我不想魯莽地連根拔起，只是掐摘那些鮮嫩的部分。不一會(huì)兒，我的塑料袋就鼓起來了。估摸夠一個(gè)菜了，我才罷手。我戀戀不舍地望了望那些長勢喜人的野菜，準(zhǔn)備回家復(fù)命。

回到家后，媽媽并沒有批評(píng)我，只是警告我以后不要在外邊呆很久。媽媽的興致很好，指導(dǎo)我做涼拌菜野菜。

我把采來的野菜放在清水里浸泡。趁野菜浸泡的空暇，我在灶上燒了開水，并開始調(diào)和拌菜的湯料。調(diào)和湯料很簡單，只需要適量的蒜茸、油、鹽、醬、醋就可以了。選擇醋的時(shí)候，我斟酌了一下：到底用山西醋，還是珍極醋呢？山西的陳醋酸得比較柔和，柔和得像溫婉的淑女；而珍極的醋，酸得尖溜溜的，酸得鋒芒畢露，像精明強(qiáng)悍的女人。我認(rèn)為野菜本身就有一種野性的美，應(yīng)該收斂一些，應(yīng)該給它增加一些柔和的要素，所以就用了山西醋。當(dāng)我的湯料調(diào)好后，灶上的水也開鍋了。我把浸泡著的野菜沖洗干凈，撈出來放進(jìn)開水鍋里稍微焯了一下，再撈出來，浸泡在涼開水里。稍后，把野菜的水瀝盡，把它剁成小段，倒進(jìn)準(zhǔn)備好的湯料中，攪拌均勻就可以了。

我迫不及待地品嘗著自己的勞動(dòng)成果，真美味啊！它不僅美味在野菜的自然清香上，還美味在勞動(dòng)的成就感上。

四年級(jí):孫海琳曼

挖野菜 (字?jǐn)?shù):350)

今天的天氣非常好，我和媽媽去鳳凰山拔野菜，我和媽媽騎著電動(dòng)車走呀走呀，大約走了一個(gè)多小時(shí)，終于到了山腳下。我和媽媽開始上山，因?yàn)槁飞嫌性S多小石子只好媽媽自己騎著電動(dòng)車，我跟在后面走，媽媽說：“有莊稼的地方就有苦菜子。”不一會(huì)，我們看到一片地，媽媽停下車，我們開始挖苦菜子了，秋天的苦菜子又大又好，這里挖一棵那里挖一棵，不一會(huì)兒我們就挖了一大包，我又累又餓，媽媽找了一片草地，我鋪下報(bào)紙，和媽媽坐下來吃點(diǎn)心，梨和瓜籽，吃完又躺下睡了一覺，山上的空氣真清爽，毛毛蟲在爬，鳥兒在叫，山雞在飛，我和媽媽多想逮只山雞養(yǎng)者，它長的太美了，可是我們只能想它，不可能逮者它，它們飛的太快了。我和媽媽休息完了，仍然不想回家，所以我們又挖了一會(huì)苦菜子，看到袋子滿滿的了，天也不早了，我們就順著小路往回走。

這一天我感覺好累，但是我很高興。

沂水逸夫小學(xué)二年級(jí)：韓非

摘野菜 (字?jǐn)?shù):150)

昨天，媽媽帶我去板凡摘野菜。

來到田里，媽媽看見一片嫩綠的野菜，我們便開始摘了。我和媽媽摘了滿滿一袋子野菜，這時(shí)，一個(gè)老奶奶對(duì)媽媽說：“小心有農(nóng)藥。”媽媽說：“我們還是把野菜扔掉吧。”我說：“好的。”我就把野菜往河里丟。

農(nóng)藥真害人，我和媽媽只好兩手空空回了家。

三年級(jí):樊映霞

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