周末，冬天難得的晴天，我去了一趟步行街，突然看到了一群人圍著一個小攤，不時有嘖嘖贊嘆。“5元錢一幅……”我隱隱約約聽到了價錢，穿過人群鉆了進去。

　　這是一個簡簡單單的小攤，一張小桌，一塊大理石板，旁邊有一個小鍋，一個麻袋。只見小攤的主人——老爺爺正在熬著糖稀，是個糖畫攤子啊!這個老爺爺穿著一身橄欖綠色的棉襖，花白的眉毛飽含著歲月的凝重，但一雙黑珠子般的眼睛里閃爍著智慧的光芒。一雙手上布滿著老繭，但這雙手真是靈活，稻草棒上扎著的各式各樣的糖畫，更是對他高超手藝做的一個完美的廣告。

　　只見老人拿起了一個搪瓷碗，把里面的糖稀倒進了一個大銅鍋里。只見他挽起袖子，在銅鍋里不停地攪拌著。糖稀的顏色慢慢發生了變化，從開始渾濁不清的黑到稻谷般的淡黑，再到金燦燦的麥黃……還沒有開始畫，但那糖稀沁人心脾的獨特麥香已漾在了空氣中，我也心癢難耐，便掏錢準備買一幅。

　　“小姑娘要什么啊?”大公雞?小鳳凰?賣糖畫的老爺爺笑瞇瞇。

　　我不假思索地說：“我要條糖畫龍。”老爺爺用勺子舀起半勺粘稠的糖稀，把小勺舉得高高的，定了定神，微微傾斜，糖稀就如一條纏綿的金色絲線，糖畫講究一氣呵成，細細綿綿的糖稀像絲線一般慢慢垂下，老爺爺手肘又傾斜了一點，朝冰涼的大理石澆去。大“勺”一揮，轉息之間，老人的胳膊柔中帶剛，時而快速，時而緩慢這兩種氣勢交織在一起，使大龍的輪廓很快就勾勒好了。

　　接上來是龍頭，老爺爺用勺子底沾了一點兒糖漿，往板上一抹，又舀了小半勺糖漿，在龍頭上立了兩根小角，把嘴吻又加長一些，哈，一個趾高氣揚的龍頭就完工了。龍尾、龍爪，老爺爺各用幾條絲一筆帶過。

　　要畫最細密的龍鱗了，我心中有些疑問，如此細致的東西，用非常的筆都很難生動地表現，用難以控制筆觸的勺子，更是難上加難。只見老爺爺拿起勺子，小心翼翼微微傾斜，然后，他的手像在練太極一般，胳膊肘一上一下，仔細品味，并不乏一種舞蹈的美，勺子就像老爺爺加長的右手，聽從他的指揮，靈巧異常，不像我，水墨畫都畫的不穩。我定晴一看板上的糖畫，一條條細細的絲線組成的圈，竟然完美地表現出龍鱗，層層疊疊，而不失秩序的質感。我目瞪口呆，嘴張得仿佛可以塞下一個雞蛋，周圍的人也不禁鼓起了掌。

　　一條活靈活現的糖畫龍出現在了板上，老爺爺又仔細打量了一番，我以為他正欣賞自己的“杰作”，沒想到他露出一副若有所悟的樣子，把一顆口袋里的小果子嵌了上去，哈，原來是在“畫龍點睛”呢!

　　“好嘍!”老爺爺又抽出了一根小木棒，輕輕把它按在了糖畫上，又小心把它剝離了下來。我在旁邊屏息凝神，生怕這“脆弱”的糖畫一疏忽就斷了。

　　“給，吃吧!”在我看得出神時，一雙布滿老繭的手遞給了我一條栩栩如生的龍。這條龍那果子的眼睛仿佛閃著機靈的光，乘云欲飛，可又被束縛在了小小的木棒上。我看著這幅精美的糖畫，竟一時間無從下口。猶豫半天，我只得忍痛割愛咬了一小段龍須，小小一點，卻把香甜的味道充滿了我的心，有一股麥芽糖的特殊香氣。

　　這位老爺爺的糖畫不但味道好，而且呼之欲出，十分好看，我不但喜歡那精致的糖畫，更敬佩老爺爺那高超的手藝。